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vol.023

ハーゲンダッツ(バニラ味編) 通

本日のプレイバック

生配信日:2014.7.9
 
おいしいアイスクリームが食べたい。
自分へのちょっとしたご褒美に。。。
 
『オトナの二度見』第23回生配信のテーマは「ハーゲンダッツ(バニラ味編) 通」。
 
アイスクリームの中でもこだわりを感じることができる「ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)」。
前回の「ハーゲンダッツ(初級編) 通」に引き続き、通人 武尊(ブソン)さんに来て頂き
通人ならではのニッチな視点で”ハーゲンダッツ(バニラ味)”について指南して頂きました。
 
 
【ポイント 1】「バニラ味」とは?
 
ハーゲンダッツは1961年にアメリカのニューヨークにでき、
最初はバニラ、チョコ、珈琲の3種類のみでした。
今回はその中でもバニラに注目して語っていただきました。
まずバニラ味を作るにはラン科のバニラ属の種子を使います。
ハーゲンダッツはキッチンフレンドリーと言われる
「どこの家庭にもあるものでつくる」
というコンセプトで、卵、牛乳、砂糖でまずは濃厚なミルクアイスを作ります。
そこにバニラエキスを加えたものが、
ハーゲンダッツのバニラ味として売られていくとのことでした。
またミルクアイスに混ぜるものを変えれば
チョコ、ストロベリー、グリーンティーと様々な味のアイスになるそうです。
 
 
【ポイント 2】バニラへのこだわり
 
ハーゲンダッツに使われる牛乳は草や土を独自に調査しハーゲンダッツが認めた牛のみを使い、
日本では北海道の釧路の牛のみでした。
よってハーゲンダッツが認めたら一流の証拠だと言われているそうです。
またバニラはマダガスカルで取れたバニラのみを使うという徹底ぶりでした。
補足情報としては、ハーゲンダッツのバニラ1個で
成人女性が1日に必要なカルシウムの摂取量の23%、
たんぱく質の摂取量の10%が補えるようです。
風邪を引いて食欲がないときなどはおすすめとのことでした。
 
 
【ポイント 3】バニラの食べ方
 
通人は普通に食べるのではなく、様々な食べ方を試していて
コーヒーフロートにしてみたり、シューアイスにしてみたり、
チョコパイにのせてチョコソースをかけてみたりしていました。
しかしこのように一手間かけるのが面倒な人は
クッキー&クリームやワンハンドシリーズのクランチクランチ
チョコレートバニラアーモンドなどバニラに一工夫した商品も出ているので
そちらもおすすめとのことでした。
また7月28日には珈琲バニラが新発売するみたいです。
 
 
【まとめ】
 
ハーゲンダッツのこだわりは本当に凄くて1つ1つ丁寧に作られているのがよくわかりました。
ハーゲンダッツはパッケージからこだっていて、色はバーガンディーレッドを使い、
そこにシンフォニーパターンと呼ばれる金色の線を描くことにより高級感をだし、
蓋をあけた時には改良に改良を加えたタッパーエビデンスで開けやすさも美味しさも
とじ込めることに成功したようです。
通人のこだわりも凄くて2800円の業務用のハーゲンダッツをネットで買い
それをすくうためのゼロール社(ZEROLL)のアイスクリームスクープを3800円で買ったそうです。
3800円もするだけあって手の熱を伝えてすくうという画期的な商品でした。
また通人としてはハーゲンダッツは暑いところで食べるのではなく
敢えて涼しい所で食べてハーゲンダッツ本来の味を楽しんでほしいとのことでした。
通人の一番のおすすめはセブンイレブン限定商品のジャポネのバニラ&きなこ黒蜜なのですが
これを食べると他のアイスが食べれなくなるのでご注意を!!
そして最後にスイートポテト、和栗、パンプキンが
8月18日に新発売するそうなので皆さん是非ともチェックしてみてください!

通人プロフィール

武尊(ブソン)

ワタナベエンターテインメント所属。
身長152cm
九州大学法学部出身で留学経験もあり凄目な学歴。
大学時代から後輩を連れてハーゲンダッツの店に通い続ける。
よく
「そんなにアイス食べたら糖尿病になるよ」
っと言われるが、
ダッツを信じきっているため、微塵の心配もしていない。

福岡県出身。26歳。

Twitter:@busonbuson
Amebaブログ:http://ameblo.jp/buson-blog/
公式ホームページ:http://busonbuson.jimdo.com/

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