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vol.036

ビールのおつまみ 通

本日のプレイバック

生配信日:2014.10.8
 
ビールを飲みながら美味しいおつまみはいかがですか?
さらにビールの楽しみが広がりますよ。
 
『オトナの二度見』第36回生配信のテーマは「ビールのおつまみ 通」。
 
『黒ビール』『イギリスビール』『ベルギービール』『ドイツビール』と
ビールに焦点を当ててきましたが今回はビールのおつまみを取り上げます!!
通人にはこれまでビール通として4回ご出演いただいた片井若尊さんに来て頂き
”ビールのおつまみ”について指南して頂きました。
 
【ポイント 1】飲もう!
 
ビールのでき方、美味しいビールのつぎ方を知ることで、
何倍にもビールは美味しくなります。
今回も「上面発酵エールビール」「下面発酵ラガービール」など、
簡単におさらいしてもらいました!
 
 
【ポイント 2】知ろう!
 
ビールに合う料理となると数え切れないほどありますし、
居酒屋などほとんどのメニューがビールに合うと思います。
でも、ここでは通人からその中でもワンランク上に見られるための
おつまみ選択の極意を教えてもらいました!!
 
◆極意その1
【国で合わせろ】
まず今までのビール知識を生かしてお店にあるビールの国を見極めましょう。
『ピルスナー』『シュバイツバイツェン』などのドイツ系のビールなら
ソーセージジャーマンポテトなど
ホワイトエール、ストロングエール、ランビックなどのベルギー系ビールなら
ワッフルチョコレートなど
ペールエール、ブラフエールポーターなどのイギリス系ビールなら
フィッシュチップスローストビーフなど
と参考にしつつ、つまみを決めましょう!!
 
◆極意その2
【色で合わせろ】

ホワイトエールやケルシュなどの淡色なビールは
小麦粉もの白身魚などの白系のおつまみ
シュバルツやスタウトなどの濃色のビールは
焼き鳥チョコレートなどを合わせて見るのも楽しいとの事でした。

確かに、居酒屋などでおつまみを選ぶ時などセンスを見られがちです。
おつまみ選びでなかなか決めてに欠ける場合は、このような理由で選ぶのは
ワンランク上に見られそうです!
コレ、オススメです!!

 
 
【ポイント 3】食べよう!
 
続いてコンビニやスーパーなどで買えるおつまみ系で、
オススメの物を何点か教えてもらいました!!
これもセンス見られがちです。
定番の「ばかうけ」と「カントリーマーム」もいいですが、
あえてこのオススメのおつまみ選んでセンスの良さを見せつけましょう!
 
世界のきのみシリーズ「ヘーゼルナッツ」
甘すぎず、飽きのこない味。ビールのおつまみ定番。
 
世界のきのみシリーズ「チェダーチーズカシューナッツ」
カシューナッツをチェダーチーズをコーティングしているだけでなく
中にホワイトチョコが入っています。
チェダーチーズとホワイトチョコが相性が抜群で、濃厚でずしりとした美味しさがあとをひく。
オトナの二度見スタッフ周りでも高評価。スーパーなどで見かけたら即、買い占めるべし!!
 
チーズかつお
チーズとかつおの組み合わせは希少性が高いだけではなく相性も良い。
チーズがかつおの生臭さを消していて、またかつおの塩気がチーズの旨味を生かしています。
濃いめの味付けになっているので、ビールがグイグイ進みます。
 
スナイダーズチョコ
他のチョコに比べ量が多いのでコスパは最高です。
またパッケージがオシャレなのも高評価。
おつまみの買い出しなどで困ったらコレを選んでおいて間違いないでしょう!
改めて以外に思うのですが、ビールとチョコの相性は意外といいです!!
特に黒ビールがあいます。是非お試しを!!
 
 
【まとめ】
 
居酒屋でのおつまみ選び、コンビニでの買い出しなど、
ちょっとした事なのですが、ここにセンスを見られがちです。
今回の「ビールおつまみ通」はそんな時にたいへん助かる内容だったと思います。
是非、僕も居酒屋などでおつまみを選んだ後
「国で選んでみました」「色で選んでみました」など言ってみたいですね 笑
通人!今回もありがとうございました!

通人プロフィール

片井 若尊(カタイ ジャクソン)

ワタナベコメディスクール16期卒業、現在ワタナベエンターテインメント所属。
実家がお寺で本名が若尊(じゃくそん)。
二十歳を越えてからはビールしか口にしていない男。
愛媛県出身。22歳。

ブログ:http://ameblo.jp/jk14411144/
Twitter:@jak0807

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